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Pour les personnes qui souhaitent pousser encore plus loin leur exploration de l'univers des vins, WSET Level 3 Award in Wines propose une approche détaillée pour comprendre la viticulture et la vinification. À l'issue de la formation, vous serez en mesure d'évaluer des vins avec précision et d'exploiter vos connaissances pour présenter avec assurance le style et la qualité d'un vin. Lorsque vous aurez réussi l'examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET. Vous serez également autorisé(e) à utiliser le logo de certification WSET correspondant.
Prochains cours
1, 2, 7, 8, 9 mars 2025 (cours)12 mars 2025 (révision en ligne)
15 mars 2025 (examen)
Formateurs : Benjamin Birot, Echo Zhou, Hugo Seilly
Langue : Anglais
Inscriptions
contact@hedonia.cn
+861586236042837 heures
88 vins dégustés
En anglais
Shanghai
12800RMB
Contenu du cours
• Les facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
• Comment ces facteurs clés influencent les grandes caractéristiques des principaux vins tranquilles, pétillants et fortifiés du monde
• Comment exploiter vos connaissances pour présenter le style et la qualité d'un vin
• Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l'Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3
Ce que vous allez déguster
(Sous réserve des stocks disponibles)
Vins pétillants
7 vins
Champagne non-millésimé, Champagne millésimé, Pet' nat', Cava, Prosecco, Asti, Méthode traditionnelle du Nouveau Monde
Vins blancs
25 vins
Pessac-Léognan, Chablis Premier Cru, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Grand Cru, Mâcon Villages, Alsace Gewurztraminer, Alsace Pinot gris, Vouvray, Pouilly-fumé, Muscadet sur lie, Condrieu, Riesling VDP sec allemand, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Soave Classico, Rías Baixas, Chardonnay de Sonoma, Torrontés de Cafayate, Chenin blanc de Swartland, Riesling de Clare Valley, Semillon de Hunter Valley, Chardonnay de Yarra Valley, Sauvignon Blanc de Marlborough, Chardonnay du Yunnan, Vin orange en Qvevri
Vins rouges
40 vins
Bordeaux, Médoc GCC, Saint-Emilion Cru Classé, Pomerol, Cahors, Bourgogne, Bourgogne Premier Cru, Bourgogne Grand Cru, Beaujolais Villages, Moulin-à-Vent, Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Minervois, Nemea, Barolo, Valpolicella Classico, Amarone della Valpolicella, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Taurasi, Rioja Gran Reserva, Ribera del Duero, Priorat, Douro, CabSauv de Sonoma, Zinfandel de Lodi, Pinot noir de l'Oregon, Carmenère de Colchagua, Merlot de Maipo, Malbec de Mendoza, Pinotage de Paarl, CabSauv de Stellenbosch, Shiraz de Barossa, CabSauv de Coonawarra, Grenache de McLaren Vale, Pinot noir de Tasmania, Pinot noir de Martinborough, CabSauv de Ningxia
Vins doux et liquoreux
6 vins
Sauternes GCC, Alsace Vendanges Tardives, Riesling Spätlese allemand, Riesling Beerenauslese, Tokaji Aszú, Vin de glace canadien
Vins rosés
4 vins
Côtes de Provence, Tavel, Bandol, White Zinfandel
Vins fortifiés
6 vins
Fino Sherry, Oloroso Sherry, Vintage Port, Tawny Port avec indication d'âge, Muscat de Beaumes-de-Venise, Banyuls VDN
Pour plus d'informations, veuillez consulter les modalités du cours :
Notre centre de formation
Notre centre de formation WSET se situe à Shanghai dans le district de Minhang.
Adresse : 上海市闵行区东兰路238号L3层
L3 Floor, 238 Donglan Street, Minhang District, Shanghai
Comment s'y rendre : Prenez le métro ligne 12 depuis West Nanjing Road et arrêtez-vous à Hongmei Road (25 mn de trajet). Ensuite, 10 mn de marche jusqu'au centre de formation. Nombreuses lignes de bus également disponibles.
Contact
Pour recevoir le calendrier complet de formation WSET, merci de nous contacter via le formulaire :
Bureau en Chine : Pavillon de Paris Room 239, 215000 Suzhou
Bureau en France : 14, rue des Casernes 31400 Toulouse+8615862360428
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