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Pour les novices qui découvrent le vin, WSET Level 1 Award in Wines offre une première approche pratique de l'univers viticole. Vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. Lorsque vous aurez réussi l'examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET.
Prochains cours
12 août 2023 (Formatrice: Jeanne Huang)
Langue: Chinois
Inscriptions
contact@hedonia.cn
+86158623604286 heures
7 vins dégustés
En anglais ou en chinois
Shanghai
2480RMB
Contenu du cours
• Les principaux types et styles de vin
• Les cépages les plus courants et leurs caractéristiques
• Les grands principes des accords mets et vins
• Comment conserver et servir le vin
• Comment décrire un vin selon l'Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET (niveau 1)
Ce que vous allez déguster
Sauvignon blanc
Origine : Vallée de la Loire ou Nouvelle-Zélande
Chardonnay
Origine : Bourgogne ou Napa Valley (Californie, USA)
Pinot noir
Origine : Vallée de la Loire ou Bourgogne
Merlot
Origine : Chili ou USA
Cabernet sauvignon
Origine : Bordeaux
Sauternes
Origine : Sauternes
Rosé
Origine : Provence
Pour plus d'informations, veuillez consulter les modalités du cours :
Notre centre de formation
Notre centre de formation WSET se situe à Shanghai dans le district de Minhang.
Adresse : 上海市闵行区东兰路238号L3层
L3 Floor, 238 Donglan Street, Minhang District, Shanghai
Comment s'y rendre : Prenez le métro ligne 12 depuis West Nanjing Road et arrêtez-vous à Hongmei Road (25 mn de trajet). Ensuite, 10 mn de marche jusqu'au centre de formation. Nombreuses lignes de bus également disponibles.
Contact
Pour recevoir le calendrier complet de formation WSET, merci de nous contacter via le formulaire :
Bureau en Chine : Pavillon de Paris Room 239, 215000 Suzhou
Bureau en France : 14, rue des Casernes 31400 Toulouse+8615862360428
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